イチゴ

微生物農法で作ったイチゴを頂戴した。
列んでもなかなか買えない人気イチゴだそうだ。
名前忘れちゃったわ。



聞いた話の通り、大粒で美味しい。
普通にイチゴらしいイチゴの甘みがある上に、
イチゴとしては初めての甘みを感じた。
砂糖に近い甘みというのかな。とても甘いという意味じゃないよ。
砂糖の味みたいな甘みもあるイチゴだった。
また食べたいなあ。

昼食

夕食のおかずに大根と豚の角煮を作った。


豚肉を軽く焼いて出た脂が残るフライパンを火にかけ、
そこに醤油をジュジュッと垂らして
それをジュワッと冷や飯にかけて食べた。
とーっても美味しかった！

お雑煮

このお正月初めてのお雑煮を食べた。

関東なので四角い餅にしょう油味だが、
うちの地域では干した大根の葉をトッピングするんだよ！
パリパリに干した大根の葉を握って粉々にしたもの。
見た目は青海苔。あんな風。
そんなのを振りかけて食べる。

私はお雑煮はこの大根の葉がないと食べる気がしない。
それ位の必須アイテム！
ものすごく掛ける。もうね、餅も汁も緑色。

ソイ

今夜はソイのお刺身。美味しかった。
私は白身の刺身が好きだ。

最近のお気に入り

最近鍋物の時にとり肉団子を作って入れている。
むね肉を切って叩いて(粗挽き)
たまご、たまねぎ、白ごま、酒、塩でこねて丸める。
ひき肉を使えば早いんだけどひき肉だとまた違う味になるしさ。
次に作る時は刻んだレンコンを混ぜてシャリシャリ感を出したい。


今日の昼食は、
ツナとしめじのしょうゆ味のパスタにしたよ。
うちはあまり食べ物がないのでパスタ(５分でゆでられるタイプ)や
ツナ缶があるとなんとかなる。
ツナとしめじとたまねぎスライスを炒めて酒と醤油で味付け。
２食分作ったので１食分は冷凍したよ。

私はそれにレモン果汁と粉チーズをたっぷりかけて食べる。
しょうゆ味の単一の味だとなんだか寂しいし。
たらこスパゲティにもレモンがついてくるお店あるよね。

カレーがより美味しく

カレーにみじん切りのハスを入れるのがお勧め。
シャキシャキした歯ざわりがプラスされ、
カレーがより美味しく感じられます。

カレーとかパスタに。

夕食に手巻き寿司が置いてあった。
私の分はいくら、ツナ、海老。
まぐろの赤身が食べたかったんだが。

そういえば昼食はツナサンドとたまごサンドだったな。
ちょっとたまごが苦手な私はごく軽く下腹が痛くなった。
でも美味しいよね、たまごサンドって。

二食ともツナか。好きだから平気。
ツナは多くの人が好きなイメージがあるんだけど、
男の人でツナがあまり好きじゃない人って案外いないか？

前の話だが、
「貴方ツナは好きじゃなかったよね？」と聞いたら
「それ俺じゃないから。」
と言われたので面白くてニヤニヤした。

食べるものがなければ明日も私はツナを食べるのだろう。

このハクション大魔王ぶり

<昼食>
ツナとほうれん草のトマトソーススパゲティ　コーヒー

<間食>
プリングルズサワークリームオニオン、カスタードプリン
アルフォートミニ　コーヒー×２

<夕食>
ご飯１膳、イシイのハンバーグ、コーヒー×２

そして寝る前にコーヒー。


スーパーで生ハンバーグ98円が50％引きになっていたので
10個買った。気持ちは30個位買っておきたいんだが。

無題

昨夜は栗おこわだった。
うちの庭には栗の木が三本あるからいっぱい採れるんだよ。

あの細さのせいだろうか

夏といったら素麺。らしい。
私は素麺って、そうだなあ、５年に１回位食べたいと思うかな。
つまりあまり好きじゃない。
そばやうどんやパスタは好きだ、でも素麺はパス。
なんかさ、つまんないじゃん、素麺って。

大昔、十朱幸代がシーチキンのＣＭをしている時に、
素麺に入れる一例を見せてくれたんだよね。
で、それから、前よりは素麺を食べられるようになった。
そういえば後藤久美子のオレオの食べ方バリエーションＣＭで、
牛乳にひたして食べるって方法を知ったなあ。美味しいよね。
カップの底にオレオくずが落ちるのが残念だけどね。

なんで素麺が好きじゃないんだろう。
京風らーめんっていう素麺みたいなラーメンも好きじゃない。
あの細さに魅力を見出せないのだろうか。

去年か一昨年の夏に奈良・大神神社に行った時、
お昼ごはんににゅう麺を食べたんだよね。
せっかく三輪に行ったんだから、三輪素麺だろ？と思って。
でも、素麺よりさらににゅう麺が好きじゃない私は、
当然ながら後悔した。やっぱ好きなものを食べればよかった。
セブンイレブンの堅焼き煎餅の方が私には美味だった。
私、京都に行っても平気で夕飯を
ケンタッキーで済ませちゃう様な人間だからさ。


つまりそんな私なので、
今日の昼食は素麺しかなくてとても残念だったっていう話。
素麺は一生食べなくてもいい。