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(仮)日記

2008.05.28~ (2001.06.04~) 
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赤ワイン利用法

2009/09/09(Wed)17:32

いっこうに減らない赤ワイン。
だから今晩のおかずに使いました。

豚バラをマヨネーズでカリッと炒め、途中でゴーヤ追加。
塩コショウで味をつけてさらに赤ワインを投入。
アルコールを飛ばし、醤油をぐるっとかけてすぐ火を止めて出来上がり。
醤油はかくし味程度にね!

是非お試し下さい。

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No.1161|食べ物 ☆Edit

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