（仮）日記

大豆イソフラボンをとって腸内でエクオールを作れるのは日本人は2人に1人の割合だそうだ。
作れずに豆乳飲み続けた女性はたくさんいたんだろうなあ……。
これの検査キットがあるそうだ。
検査して自分がどうなのか知りたい。
作れるなら、更年期になった時に豆乳飲もうと思うから。
私はどうも豆乳には苦手意識があるんだ。
遥か昔、中学1年生の夏休み。母が胆石の手術で入院していた病院の自販機で買ったのが豆乳コーヒーだったんだ。私は普通のコーヒーのつもりで買って飲んだものだから、その味が衝撃だった。それが初豆乳ドリンク。
それ以来、かなり大人になるまで豆乳は口にしなかった。
きなこ豆乳ドリンクだったかしら、そんなの飲んだ時は普通に飲めたから、コーヒーとの相性が悪かったんだと思う。

でもやっぱり豆乳はあんまり飲みたくないんだよね。だから知りたい。
作れないなら無理に飲まなくていいし、作れるなら飲んだ方がいいじゃない？

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