梅煮……

口に合わない梅干を買ってしまったので、いろんな梅煮に使っている。
昨日はたけのこの梅煮を作った。とっても美味しかった！
たけのこ、梅干、醤油、酒、みりん、砂糖、出汁。

今日はごぼうの梅煮。
なるべく梅干だけで煮てみる。
そして近いうちに鶏の骨付き肉の梅煮を作るつもり。妹たちが遊びに来てくれれば大量に作れるのになあ。来てくれないかしら。